Mediterrane Ernährung verlängert das Leben von Frauen

Studie enthüllt: Diese Ernährung verlängert das Leben von Frauen

Eine Studie zeigt: Frauen, die sich mediterran ernähren, senken ihr Sterberisiko um bis zu 25 Prozent und verringern das Risiko für Herzkrankheiten und Krebs.

Eine aktuelle Studie der Harvard Universität zeigt, dass eine mediterrane Ernährung das Sterberisiko von Frauen deutlich senken kann. Die Forscher fanden heraus, dass diese Ernährungsweise Frauen nicht nur zu einem längeren, sondern auch zu einem gesünderen Leben verhilft. Laut den veröffentlichten Ergebnissen im Fachmagazin Jama Network reduziert eine mediterrane Diät das Risiko, frühzeitig zu sterben, um bis zu 25 Prozent.

Mittelmeer-Diät erhöht Lebenserwartung

Die Studie beobachtete über 25 Jahre hinweg mehr als 25.000 Frauen. Die Forscher analysierten ihre Ernährungsgewohnheiten und Gesundheitsergebnisse. Frauen, die sich streng an eine mediterrane Ernährung hielten, verbesserten ihre Insulinregulierung, senkten den Blutdruck und hielten ihr Gewicht stabil. Dr. Samia Mora, die leitende Studienautorin und Kardiologin am Brigham and Women’s Hospital, betonte laut Frankfurter Rundschau in einem Interview:

Unsere Ergebnisse zeigen, dass Frauen, die sich für diese Ernährung entscheiden, ihr Sterberisiko um etwa ein Viertel senken können.
Dr. Samia Mora

Gesundheitliche Vorteile für Herz und Gehirn

Die Forscher der Harvard Universität stellten außerdem fest, dass die Mittelmeer-Diät das Risiko schwerer Erkrankungen wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann. Frauen, die sich mediterran ernähren, senken ihren LDL-Cholesterinspiegel („schlechtes Cholesterin“) und fördern gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel („gutes Cholesterin“). Auch der Blutdruck sinkt, was Herzinfarkte und Schlaganfälle verhindern kann. Zudem besitzt diese Ernährungsweise eine entzündungshemmende Wirkung und unterstützt die Gesundheit des Gehirns.

Pflanzenbasierte Ernährung als Schlüssel

Laut der Deutschen Herzstiftung basiert die mediterrane Diät vor allem auf pflanzlichen Lebensmitteln. Frauen, die sich nach diesem Ernährungsplan richten, essen vorwiegend Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Samen. Sie nutzen zudem Nüsse und natives Olivenöl als Hauptquelle für Fett, während sie auf andere Fette wie Butter weitgehend verzichten. Verarbeitete Lebensmittel und Zucker stehen selten auf dem Speiseplan.

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Fisch statt Fleisch

Frauen, die dieser Diät folgen, essen nur sparsam rotes Fleisch. Stattdessen setzen sie auf fettreichen Fisch wie Lachs oder Thunfisch, der viele Omega-3-Fettsäuren enthält. Sie nehmen auch Eier, Milchprodukte und Geflügel in kleineren Mengen zu sich, als es in der westlichen Ernährung üblich ist, was ebenfalls zu den positiven Effekten der Diät beitragen kann.

Was du dir merken solltest:

Eine mediterrane Ernährung kann das Sterberisiko von Frauen um bis zu 25 Prozent senken und fördert ein längeres und gesünderes Leben, wie eine Studie der Harvard Universität zeigt.
Die Mittelmeer-Diät verbessert die Insulinregulierung und senkt Blutdruck und LDL-Cholesterin, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs verringert.
Diese Ernährungsweise basiert vor allem auf pflanzlichen Lebensmitteln, gesundem Fett wie Olivenöl und einem geringen Konsum von rotem Fleisch, zugunsten von Fisch und anderen eiweißhaltigen Lebensmitteln.

Übrigens: Eine Studie offenbart, dass der regelmäßige Konsum von Getränken aus Plastikflaschen den Blutdruck steigern kann – Frauen sind davon besonders betroffen. Warum das so ist, erfährst du in unserem Artikel.