Fastfood stört Darm und Stimmung – Sport bringt beides wieder ins Gleichgewicht
Fertiggerichte, Snacks, süße Getränke – wer regelmäßig zu stark verarbeiteten Lebensmitteln greift, riskiert nicht nur Übergewicht, sondern auch psychische Einbußen....
Ernährung
Schwedische Forscher schlagen vor: Höhere Steuer auf Fleisch, Rabatt auf Gemüse – um Tausende Leben zu retten
Wer gesünder essen will, soll dafür nicht mehr bezahlen müssen – das ist die zentrale Botschaft einer neuen Studie der...
Neues Verfahren verwandelt heimische Pflanze in hochwertige Proteinquelle
In vielen veganen Burgern oder pflanzlicher Milch steckt meist Soja, Erbsen oder Algen. Doch gerade Soja hat einen enormen Nachteil:...
Studie entlastet Margarine – Verarbeitete Fette offenbar kein Herzrisiko
Jahrelang stand Margarine unter Verdacht, dem Herzen zu schaden. Jetzt gibt es Entwarnung. Eine internationale Studie zeigt: Verarbeitete Fette in...
Gesunder Snack oder Mogelpackung? – Das steckt wirklich in Fertig-Wraps
Fertig-Wraps gelten als praktische Lösung für unterwegs – ob im Büro, am Bahnhof oder in der Mittagspause. Viele greifen im...
Ernährung bei Diabetes – So helfen Intervallfasten, Low Carb und vegane Kost wirklich
Wer an Diabetes erkrankt, sucht oft nach einer Ernährung, die den Blutzucker stabil hält und Spätfolgen verringert. Diät-Trends gibt es...
Plastik in Radieschen entdeckt – Gemüse saugt Nanopartikel aus dem Boden auf
Dass Nanoplastik in der Nahrungskette vorkommt, gilt längst als wissenschaftlich gesichert. Wie weit es dabei vordringt, zeigt nun eine neue...
Unser Fleischkonsum überfordert die Erde – Lancet-Kommission empfiehlt Klima-Diät
Die Frage, was auf den Teller kommt, ist längst keine reine Geschmackssache mehr. Sie entscheidet darüber, ob die Erde bewohnbar...
Bis 2050 doppelt so viele Fälle – Risikofaktoren für Nierenkrebs sind hausgemacht und vermeidbar
Nierenkrebs gehört zu den Krebsarten, die oft unbemerkt bleiben – bis es zu spät ist. Eine neue internationale Studie zeigt...
Obst schützt die Lunge vor Feinstaub – Effekt ist aber nur bei Frauen messbar
Feinstaub in der Luft gilt als Mitverursacher vieler Atemwegserkrankungen – vor allem in urbanen Regionen mit hohem Verkehrsaufkommen. Die Lunge...
