Was unseren Hunger steuert – Neuer Mechanismus der Appetitregulation entdeckt
Bei Hunger spielt mehr mit rein als Kalorien, Gewohnheiten oder Hormone. Neuer Forschung zufolge beginnt die Appetitregulation schon dort, wo...
Ernährung
Selbst Bienen und Kolibris trinken Alkohol – er steckt im Nektar
Bienen und Kolibris fliegen von Blüte zu Blüte und nehmen dabei fortlaufend Nektar auf. Was dabei leicht übersehen wird: In...
Binge Eating: Verarbeitete Lebensmittel stehen hinter vielen Essanfällen
Bei Essanfällen landen selten Obst oder Gemüse auf dem Teller. Stattdessen tauchen immer wieder dieselben Produkte auf: Kuchen, Kekse, Eiscreme...
Neandertaler jagten riesige Waldelefanten – ihre Zähne verraten jetzt ein verblüffendes Detail
Die Europäischen Waldelefanten waren gewaltige Tiere. Männchen konnten eine Schulterhöhe von bis zu 4,5 Metern erreichen und mehrere Tonnen wiegen....
Ohne Erde, ohne Dünger: Mikroben-Trick macht Pflanzenanbau auf dem Mars möglich
Für Pflanzenanbau auf dem Mars fehlen alle gewohnten Grundlagen: Es gibt keinen fruchtbaren Boden, keine natürlichen Kreisläufe und kaum verfügbare...
Matcha gegen Heuschnupfen: Grünes Teepulver dämpft offenbar den Niesreflex
Heuschnupfen ist für viele Betroffene jedes Jahr eine echte Belastung. Niesanfälle, Druck im Kopf und gereizte Schleimhäute schränken Arbeit, Freizeit...
Viele Sportler setzen auf Carb Loading – doch oft reichen viel weniger Kohlenhydrate
Vor Wettkämpfen stapeln sich auf vielen Tellern Nudeln, Reis und Weißbrot. Im Training greifen Ausdauerathleten regelmäßig zu Gels und süßen...
Warum manche Menschen 100 werden – Forscher finden besondere Merkmale im Blut
Immer mehr Menschen erreichen ein sehr hohes Alter. Doch ein langes Leben bedeutet nicht automatisch mehr gesunde Jahre. Viele verbringen...
Selbst gründliches Zähneputzen schützt nicht – Zucker fördert Zahnfleischentzündungen
Wer regelmäßig viel Zucker konsumiert, erhöht nach aktuellen wissenschaftlichen Auswertungen das Risiko für Zahnfleischentzündungen – selbst bei sorgfältiger Mundhygiene. Viele Menschen putzen gründlich,...
Knusprige Pommes, aber mit viel weniger Fett – Forscher entwickeln neue Frittier-Methode
Pommes sind beliebt bei Groß und Klein, zählen jedoch zu den Lebensmitteln mit hohem Fettanteil. Beim klassischen Frittieren dringt ein...
