Diese neun Lebensmittel sind echtes Superfood für das Gehirn
Damit unser Gehirn sein Leistungspotenzial auch voll ausschöpfen kann, benötigt es das passende Superfood: Dr. Brady Salcido, Arzt und Host...
Lebensmittel
Studie: Hochverarbeitete Lebensmittel begünstigen Gewichtszunahme
Eine Studie des National Institute of Health (NIH) in den USA zeigt, dass hochverarbeitete Lebensmittel zu erhöhtem Kalorienkonsum und Gewichtszunahme...
Grillmarkt in den USA kühlt ab: Ist den Amerikanern die Lust am Grillen vergangen?
Führende Grillhersteller wie Traeger und Weber, die während der Pandemie einen Absatzboom in den USA verzeichneten, berichten nun von erheblich...
Hochverarbeitete Lebensmittel: Wissenschaftler fordert Warnhinweise wie bei Zigaretten
Hochverarbeitete Lebensmittel (Ultra-Processed Food - UPFs) nehmen weltweit einen immer größeren Platz in unserer Ernährung ein. Süßigkeiten, Gebäck, frittierte Snacks,...
Nutri-Score erklärt: Wie verlässlich ist er wirklich?
In einer Welt, in der die Auswahl an Lebensmitteln überwältigend ist und Gesundheitsrisiken durch eine unausgewogene Ernährung zunehmen, sollte der...
Dramatische Einsparungen möglich: So reduziert die Auswahl der Lebensmittel CO₂-Emissionen
Der Lebensmittel- und Getränkesektor ist nach dem Energiesektor der zweitgrößte Verursacher von Treibhausgasemissionen wie CO₂ weltweit. Insbesondere in Ländern mit...
Wie Lebensmittel- und Pharmakonzerne intuitives Essen erschweren
Dem eigenen Körper wieder vertrauen und Essensentscheidungen ohne Selbstverurteilung oder Diätkultur treffen: „intuitives Essen“ soll dabei helfen. Was leicht umzusetzen...
