Gefahr im Winter: „Hungerknick“ zeigt, wie schlecht es Igeln geht
Der Deutsche Tierschutzbund ist alarmiert. Immer mehr Igel sind unterernährt und krank und bei vielen zeigt sich der sogenannte "Hungerknick"...
Ernährung
Heute als Dickmacher verschrien: Wie Kohlenhydrate zum Treiber der Evolution wurden
Heutzutage gelten Kohlenhydrate oft als ungesunde Dickmacher, doch gerade langkettige Zuckerverbindungen haben eine entscheidende Rolle in der Evolution des Menschen...
So reduziert man Körperfett und baut Muskeln auf – Experte gibt Tipps
Die Zahl der übergewichtigen Kinder und Jugendlichen in Europa hat sich in den letzten Jahrzehnten stark erhöht. Laut einer WHO-Studie...
Warum Fische zu züchten weniger nachhaltig ist als sie in der Wildnis zu fangen
Fischzucht wird oft als nachhaltige Lösung dargestellt, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und wilde Fischpopulationen zu schützen. Laut einer...
Mit der richtigen Ernährung das Immunsystem pushen – so geht’s
In den letzten Jahren haben Wissenschaftler begonnen, die Auswirkungen der Ernährung auf das Immunsystem genauer zu untersuchen. Besonders die Rolle...
Das Geheimnis des Abnehmens? Spezielle „Schlankheitsgene“ verdoppeln den Gewichtsverlust
Eine neue Studie der University of Essex hat herausgefunden, dass spezielle Gene helfen, schlank zu werden, indem sie den Gewichtsverlust...
Studie: Weniger essen verlängert das Leben – aber es gibt einen Haken
Weniger essen verlängert das Leben – aber aus einem unerwarteten Grund. Eine neue Studie in Nature zeigt, dass der Zusammenhang...
Lebenserwartung: Hat der Mensch seine biologische Grenze erreicht?
In den letzten Jahrhunderten ist die Lebenserwartung der Menschen durch bessere Ernährung und medizinische Fortschritte deutlich gestiegen. Jetzt zeigt sich...
Fast die Hälfte der Kalorien von Kleinkindern kommt aus stark verarbeiteten Lebensmitteln
Kleinkinder in Großbritannien nehmen fast die Hälfte (47 Prozent) ihrer Kalorien aus stark verarbeiteten Lebensmitteln (UPFs - ultra-processed foods) auf....
Tiefkühlkost: Warum gefrorenes Gemüse und Fleisch oft gesünder ist
Viele Verbraucher denken, frische Lebensmittel sind immer besser als Tiefkühlkost. Doch Ernährungsexperten widersprechen. Die Ernährungswissenschaftlerin Rhiannon Lambert erklärt, warum wir...
