Ursache von Adipositas: Warum viele zunehmen – auch ohne ständig mehr zu essen
Die Zahl auf der Waage steigt, obwohl man weder deutlich mehr isst oder der Alltag sich stark verändert hat. Die...
Ernährung
Essen statt cremen: Vitamin C erreicht die Haut dort, wo Pflege nie hinkommt
Hautpflege findet im Badezimmer statt – könnte man meinen. Cremes, Seren, Ampullen sollen pflegen, schützen, glätten. Doch vieles, was die...
Direkter Eingriff ins Immunsystem: Darmbakterien können Entzündungen antreiben oder bremsen
Der Darm ist eng mit dem Immunsystem verbunden. Einer neuen Studie zufolge können Darmbakterien Entzündungen nicht nur indirekt beeinflussen, sondern...
Schon zwei Tage Haferflocken genügen – und der Cholesterinspiegel sinkt messbar
Erhöhte Cholesterinwerte zählen zu den wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie verursachen meist keine Beschwerden, erhöhen aber langfristig die Gefahr für...
Volle Mehrwertsteuer auf Fleisch: PIK sieht großen Klimaeffekt bei kleinen Kosten
Rund ein Viertel der klimarelevanten Emissionen entsteht durch das, was täglich auf dem Teller landet. Beim Wasserverbrauch sowie bei der...
Warum ausgerechnet Fleisch im hohen Alter helfen kann, länger gesund zu bleiben
Ernährungsempfehlungen klingen oft eindeutig: Weniger Fleisch, mehr Pflanzen. Doch was davon gilt noch, wenn Menschen sehr alt werden – und...
Olivenöl ist nicht automatisch gesund – das macht den Unterschied
Vom einfachen Kochfett ist es zum festen Bestandteil vieler Ernährungsempfehlungen geworden und stellt die bessere Alternative zu Butter oder Margarine...
Mikroplastik überall – doch Forscher bezweifeln die Gefahr im Körper
Plastik im Gehirn, im Blut, in inneren Organen – solche Befunde sorgten in den vergangenen Jahren weltweit für Alarm. Doch...
Mikroplastik verschärft Darmentzündungen und dringt bis in Organe vor
Der Darm zählt zu den aktivsten Immunorganen des Körpers. Er entscheidet täglich darüber, welche Stoffe aufgenommen werden und welche draußen...
Der Klimawandel macht unser Essen nährstoffärmer
Beim Klimawandel denkt man sofort an Hitze, Dürre oder Starkregen. Weniger bekannt ist, dass er auch den Stickstoffkreislauf im Boden...
