Mikroplastik verschärft Darmentzündungen und dringt bis in Organe vor
Der Darm zählt zu den aktivsten Immunorganen des Körpers. Er entscheidet täglich darüber, welche Stoffe aufgenommen werden und welche draußen...
Verbraucher
Nicht immer ist vegan gesund – diese Produkte erhöhen das Herzrisiko
Immer mehr Menschen setzen auf pflanzliche Produkte, wenn sie sich gesund ernähren wollen. Ob Sojadrinks, vegane Brotaufstriche oder pflanzliche Joghurts...
Diese Pflanze ist doppelt nachhaltig – Silphie liefert Strom und Papier
Viele Verpackungen landen nach dem Einkauf sofort im Müll – dabei verbrauchen sie jede Menge Holz, Energie und Ressourcen. Gerade...
Lebensmittelverschwendung jetzt weltweites Problem – und wir zahlen den Preis
Jährlich wirft jede Person im Durchschnitt rund 132 Kilogramm Lebensmittel weg – und die Menge steigt weiter. Früher war Verschwendung...
Forscher entdecken Frühwarnsystem im Kopf – So ordnet unser Gehirn Preise ein
Ein Produkt für 399 Euro. Ist das günstig oder überteuert? Wer online nach Technik, Kleidung oder Lebensmitteln sucht, trifft ständig auf...
Wir zucken zurecht an der Kasse: Die Wahrheit über die gefühlte Inflation
Wir zucken immer noch an der Kasse, wenn wir die Rechnung sehen. Das Geld scheint nicht mehr so weit zu...
Unwissenheit treibt den Milliardenmarkt an – Warum gefälschte Luxuswaren so begehrt sind
Gefälschte Luxuswaren sind kein Randproblem – sie dominieren den Schwarzmarkt und treiben ein illegales Geschäft an, das bis 2030 voraussichtlich...
Kommt das Tierhaltungslabel für die Gastronomie? Gastro warnt vor unlesbaren Speisekarten
Was an der Fleischtheke längst Alltag ist, bleibt in Restaurants und Imbissen bisher ein blinder Fleck: Angaben zur Herkunft und...
Gesundheitsgefährdender Stoff: EU verbannt BPA aus Lebensmittelverpackungen
Bisphenol A (BPA) ist in vielen Haushalten allgegenwärtig. Ob in Trinkflaschen, Frischhaltefolien oder Konservendosen – die Chemikalie ist aus dem...
Lebensmittelverschwendung: Was wäre, wenn Lebensmittel mit ihrem Nährwert gekennzeichnet wären?
Lebensmittelverschwendung ist ein weltweites Problem – und Deutschland bildet dabei keine Ausnahme. Hierzulande landen jährlich etwa 11 Millionen Tonnen Lebensmittel...
