Forscher beobachten überraschenden Nutri-Score-Effekt beim Einkauf
Im Supermarkt entscheiden oft wenige Sekunden darüber, welches Produkt im Wagen landet. Der Nutri-Score soll dabei helfen, Fertiggerichte, Suppen oder...
Nutri-Score
Appetit schlägt Verstand – Studie beweist: Nie hungrig einkaufen
Knurrender Magen, voller Supermarkt, ein schnelles „Ich gönn mir was“ – und schon landet die Tiefkühlpizza statt der Brokkoli-Bowl im...
Ernährungsreport 2024: Frauen setzen auf Gesundheit, Männer auf Geschmack
Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat den Ernährungsreport 2024 vorgestellt, der einen tiefen Einblick in das Essverhalten der Deutschen gibt. Ein zentrales...
Gesundes oder bewusst Ungesundes wählen – Studie identifiziert drei Arten von Konsumverhalten
Im Supermarkt stehen Verbraucher oft vor einer schier endlosen Auswahl an Produkten: Ob „fettfrei“, „natürlich“ oder die Hausmarke neben der...
Nutri-Score erklärt: Wie verlässlich ist er wirklich?
In einer Welt, in der die Auswahl an Lebensmitteln überwältigend ist und Gesundheitsrisiken durch eine unausgewogene Ernährung zunehmen, sollte der...
