Mit veganer Ernährung bis zu 800 Euro jährlich sparen
Marco Springmann, Forscher an der Universität Oxford und dem University College London, erklärt, dass eine vegane Ernährung die günstigste Methode...
Lebensmittel
September-Einkauf: Welche Lebensmittel keine gute Wahl sind
Im September haben Konsumenten beim Lebensmittel-Einkauf die Chance, viele frische und regionale Obst- und Gemüsesorten aus Deutschland zu kaufen. Die...
„Ohne Zucker“ und „Made in Germany“: Was diese Produktkennzeichnungen wirklich bedeuten
Firmen bewerben ihre Produkte gerne als „umweltfreundlich“, „regional hergestellt“ oder „ohne Zucker“, doch nicht alle Produktkennzeichnungen halten auch das, was...
„Du bist, was du isst“: Studie enthüllt überraschende Verbindungen zwischen Lebensmitteln und Mensch
Eine neue umfassende Studie, veröffentlicht in der Fachzeitschrift Cell, zeigt, dass unsere Nahrung direkt Einfluss auf das menschliche Mikrobiom nimmt. Die...
Gefährliche Fälschungen: Krebserregende Stoffe in Olivenöl entdeckt
Trockenheit und Überschwemmungen in Südeuropa haben die Olivenernten massiv beeinträchtigt. Die Preise für Olivenöl sind deshalb stark gestiegen, besonders in...
Immer mehr Plastik im Gehirn: Neue Studie zeigt alarmierenden Anstieg
Plastik dringt immer häufiger in unser Gehirn ein, so das Ergebnis einer aktuellen Studie. Wissenschaftler entdeckten, dass menschliche Gehirnproben, die...
Lebensmittelpreise im Griff: Die besten 11 Tipps, um beim Einkauf bares Geld zu sparen
Die Lebensmittelpreise steigen und machen den Einkauf im Supermarkt immer teurer. Um deine Haushaltskasse zu schonen, gibt es einige praktische...
Studie: Deutsche geben am wenigsten Geld für Lebensmittel aus
Laut einer EU-weiten Studie des Marktforschungsinstituts NIQ geben deutsche Verbraucher einen vergleichsweise kleinen Teil ihres Einkommens für Lebensmittel, Gesundheits- und...
Klimawandel trifft Heinz: Wird Ketchup bald knapper?
Der Klimawandel bedroht die Tomaten, die Heinz für sein Ketchup verwendet. Trotz des hohen Zuckergehalts liegt der Fokus des Unternehmens...
Extremwetter und Fleischkonsum bremsen die Effizienz der Landwirtschaft und gefährden das Klima
Die Agrar- und Ernährungswirtschaft trägt etwa ein Drittel zu den weltweiten, durch den Menschen verursachten Treibhausgasemissionen bei. Um den steigenden...
