Wie Mikroben Schokolade veredeln – Forscher knacken das Geheimnis des perfekten Aromas
Ein Stück Schokolade kann nach Beeren schmecken, nach Kaffee oder Nüssen. Mal ist es cremig und süß, mal eher bitter...
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Eine ungewöhnliche Allianz von Bakterien und Viren könnte den Weg für eine neuartige Krebstherapie ebnen. Forscher der Columbia University haben...
Entlang der Pazifikküste Nordamerikas hat seit 2013 eine rätselhafte Krankheit ganze Populationen von Seesternen ausgelöscht. Betroffen sind mehr als 20...
Für viele beginnt der Tag mit einer Tasse Kaffee – ohne viel nachzudenken, ganz automatisch. Doch dieser scheinbar harmlose Griff...
Plastikmüll ist eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit. Im Jahr 2024 fielen weltweit rund 219 Milliarden Kilogramm an – Tendenz...
Lange galten Mikroorganismen auf Gebäuden als Zeichen von Verfall oder mangelnder Pflege. Sie wurden als optische Störung empfunden, manchmal auch...
Forscher haben im Pazifik vor Kalifornien und Alaska drei neue Arten von Tiefseespinnen mit einer einzigartigen Überlebensstrategie entdeckt: Die Tiere...
In der südchinesischen Provinz Yunnan haben Forscher eine potenziell gefährliche Entdeckung gemacht. In den Nieren von Fledermäusen fanden sie zwei...
Colistin gilt als allerletzte Rettung, wenn nichts anderes mehr hilft. Das starke Antibiotikum kommt nur dann zum Einsatz, wenn Patienten...
In der Welt der Mikroorganismen herrscht ein ständiger Kampf ums Überleben. Manche Bakterien haben dabei eine besonders clevere Taktik entwickelt:...