Olivenöl ist nicht automatisch gesund – das macht den Unterschied
Vom einfachen Kochfett ist es zum festen Bestandteil vieler Ernährungsempfehlungen geworden und stellt die bessere Alternative zu Butter oder Margarine...
Olivenöl
Lebensmittelbetrug – So fliegt gefälschtes Olivenöl jetzt sofort auf
Für gutes Olivenöl greifen viele Verbraucher bewusst tiefer in die Tasche. Herkunft, Reinheit und Qualität gelten als Versprechen, für das...
Diese alltäglichen Lebensmittel stärken das Herz auf natürliche Weise
Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören in Deutschland weiterhin zu den häufigsten Todesursachen. Dabei können schon kleine Gewohnheiten einen großen Unterschied machen. Eine aktuelle...
Gefährliche Fälschungen: Krebserregende Stoffe in Olivenöl entdeckt
Trockenheit und Überschwemmungen in Südeuropa haben die Olivenernten massiv beeinträchtigt. Die Preise für Olivenöl sind deshalb stark gestiegen, besonders in...
Von Weizen bis Kakao: Wie der Klimawandel unsere Nahrungsmittel verteuert
Der Klimawandel hat laut FAZ drastische Auswirkungen auf wichtige Kulturpflanzen wie Weizen, Oliven und Kakao. Diese Pflanzen sind von Trockenheit,...
