Schokolade aus dem Labor: Startup verwandelt eine Bohne in eine Tonne Kakaobutter
Schokolade wird immer teurer. Das liegt daran, dass wichtige Anbaugebiete immer stärker unter Druck geraten. Wetterextreme und unsichere Lieferketten treffen...
Schokolade wird immer teurer. Das liegt daran, dass wichtige Anbaugebiete immer stärker unter Druck geraten. Wetterextreme und unsichere Lieferketten treffen...
Flüsse geraten weltweit unter Druck. Sie werden wärmer, verlieren Sauerstoff und geben dabei immer mehr Treibhausgase an die Atmosphäre ab....
Wolken in der Arktis entscheiden mit darüber, wie viel Wärme in der Atmosphäre bleibt und wie viel ins All entweicht....
Beim Thema Klima geht es oft um große Stellschrauben wie Verkehr, Heizen oder Industrie. Eine neue Untersuchung richtet den Blick...
Schokohasen stehen gerade wieder tonnenweise in den Regalen, und Deutschland zählt seit Jahren zu den größten Schokoladenmärkten Europas. Der Kakao...
In den Alpen schmelzen die Gletscher sichtbar und mit ihnen verschwindet ein einzigartiges Klimaarchiv. Dieses Eis speichert seit Jahrtausenden Spuren...
Aufforstung gilt als einfache Lösung im Kampf gegen den Klimawandel: Neue Wälder sollen CO₂ binden und das Klima stabilisieren. Viele...
Ausbleibender Regen kann die weltweite Ernährung schnell unter Druck setzen. Viele der wichtigsten Grundnahrungsmittel wachsen in wenigen großen Agrarregionen. Wenn...
Autos, Heizungen und Industrie stoßen in Städten täglich große Mengen CO₂ aus. Ein Teil dieses Kohlendioxids verschwindet jedoch wieder aus...
Wer über Klimaschutz spricht, landet meist bei Energie, Verkehr oder Industrie. Eine neue wissenschaftliche Untersuchung richtet den Blick jedoch auf...