Gefährlicher Süßstoff: Wie Fructose das Tumorwachstum befeuert
Ob im Ketchup, in der Limo oder sogar im Salatdressing – Fructose ist aus der modernen Ernährung kaum wegzudenken. Die...
Ernährung
Forscher liefern den Beweis: Die Immunzellen sind wirklich, was sie essen
Dass unser Essen unsere Gesundheit beeinflusst, ist bekannt. Doch was wäre, wenn nicht nur wir, sondern auch unsere Zellen "sind,...
Gesundheitsgefährdender Stoff: EU verbannt BPA aus Lebensmittelverpackungen
Bisphenol A (BPA) ist in vielen Haushalten allgegenwärtig. Ob in Trinkflaschen, Frischhaltefolien oder Konservendosen – die Chemikalie ist aus dem...
Gefahr statt Schutz: Vitamin-D-Präparate erhöhen Sturzrisiko bei Senioren
Vitamin-D- und Kalziumpräparate gelten bei vielen Senioren als Mittel der Wahl, um das Sturzrisiko zu senken und Knochenbrüche zu vermeiden....
Ernährungsbericht 2024: Deutschland isst anders: Mehr Gemüse, weniger Fleisch – aber nicht für alle
Wie isst Deutschland? Der neue Ernährungsbericht 2024 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat darauf eine klare Antwort: immer bewusster,...
Länger leben mit der idealen Schlafenszeit: Warum Frühaufsteher die Nase vorn haben
Schlafen wir falsch? Eine umfassende Studie der Universität Surrey und der Northwestern University zeigt, wie eng Schlafgewohnheiten mit der Lebenserwartung...
Erstaunlicher Effekt: Wie Kakao Stress und ungesunde Ernährung ausgleicht
Eine neue Studie der University of Birmingham hat aufgezeigt, dass Kakao mit einem hohen Gehalt an Flavanolen die negativen Auswirkungen...
Lebenserwartung in Deutschland fällt unter EU-Durchschnitt: Italiener und Schweizer leben deutlich länger als wir
Die durchschnittliche Lebenserwartung in Deutschland liegt mit 81,2 Jahren erstmals unter dem EU-Durchschnitt von 81,5 Jahren. Während Länder wie Spanien,...
Genetische Analyse entschlüsselt: Wie Rauchen und Bakterien Darmkrebs auslösen
Jede Zelle enthält ein DNA-Handbuch mit rund drei Milliarden Buchstaben. Eine Mutation, etwa durch Rauchen ausgelöst, kann eine Zelle verändern...
Die Wahrheit über Langlebigkeit: Warum unsere Angst vor dem Altern ausgenutzt wird
Venkatraman Ramakrishnan, Nobelpreisträger für Chemie, hat sich in einem Interview mit der FAZ zur Angst vor dem Altern und den...
