Matcha gegen Heuschnupfen: Grünes Teepulver dämpft offenbar den Niesreflex
Heuschnupfen ist für viele Betroffene jedes Jahr eine echte Belastung. Niesanfälle, Druck im Kopf und gereizte Schleimhäute schränken Arbeit, Freizeit...
Superfood
Übergewicht erhöht das Krebsrisiko massiv – warum Abnehmen mehr schützt als Superfoods und Salat
Krebs gehört in Deutschland zu den häufigsten Todesursachen. Zwar sinkt die Sterblichkeit seit Jahren deutlich, wie die neuesten Registerdaten zeigen....
Meeresalgen statt Fisch: Diese fünf Arten stecken voller Omega-3 – und liefern noch mehr Nährstoffe
Sie wachsen im Meer, brauchen keine Felder und kein Süßwasser und könnten unsere Ernährung verändern. Neue Analysen zeigen, dass essbare...
Vitamin-B12-Mangel? Neue Algen-Technologie verspricht bioverfügbares B12
Weltweit leiden mehr als eine Milliarde Menschen an einem Mangel an Vitamin B12, einem lebenswichtigen Mikronährstoff. Er hält unser Nervensystem...
Alibizutaten in Lebensmitteln: So täuschen Hersteller ihre Kunden
Hersteller bewerben ihre Lebensmittel oft mit hochwertigen Zutaten wie Superfoods oder besonderen Früchten. Untersuchungen von Lebensmittelklarheit zeigen jedoch, dass in...
Diese neun Lebensmittel sind echtes Superfood für das Gehirn
Damit unser Gehirn sein Leistungspotenzial auch voll ausschöpfen kann, benötigt es das passende Superfood: Dr. Brady Salcido, Arzt und Host...
Superfood fürs Gehirn: Diese Nährstoffe machen schlau – Kaffee ist nicht dabei
In unserer heutigen schnelllebigen Welt sind beruflicher Erfolg, familiäre Verpflichtungen und persönliche Ziele oft schwer unter einen Hut zu bringen....
Superfood Fonio: Alte Körner für die Zukunft der globalen Ernährung
In vielen Teilen der Welt dominieren Weizen, Mais und Reis die Teller. Doch in Westafrika nährt seit über 5.000 Jahren...
