Eiweiß aus Milch und Fleisch könnte Krebs ausbremsen
Japanische Forscher unter der Leitung von Hiroshi Ohno vom RIKEN Center for Integrative Medical Sciences haben herausgefunden, dass bestimmte Nahrungsantigene...
Proteine
Proteine, Kohlenhydrate, Fette: So wichtig ist die richtige Ernährung für den Muskelaufbau
Muskelaufbau erfordert nicht nur regelmäßiges Training, sondern auch die richtige Ernährung. Eine Frage treibt viele Freizeitsportler um: Wie viele Kalorien...
Diät-Trend Intervallfasten: Keine klare Empfehlung von Experten
Intervallfasten gewinnt weltweit an Popularität als Methode zur Gewichtsreduktion und allgemeinen Gesundheitsförderung, doch Experten sind skeptisch. Diese Form des Fastens...
Revolutionäre Entdeckung: Pflanzenextrakte beschleunigen Nervenregeneration
Eine neue Studie zur Nervenregeneration der Uniklinik Köln könnte Hoffnung für Patienten mit Nervenschäden bringen. Das Forschungsteam um Dr. Philipp...
Die Schattenseiten der Diät: Wie zu viel Protein den Körper schädigt
In einer kürzlich durchgeführten Studie gerät der weit verbreitete hohe Konsum von Protein in westlichen Ländern ins Visier. Die Untersuchungen,...
Klingt genial: Österreichische Firma will CO2 in essbare Proteine umwandeln
Ein neues österreichisches Forschungs-Start-Up hat einen bemerkenswerten Durchbruch erzielt, indem es aus Kohlendioxid (CO2), einem klimaschädlichen Gas, Proteine extrahiert. Diese...
Von Proteinfaltung bis zur Tiererkennung: Der Einfluss von KI auf die Biologie
KI-Modelle können Tierarten erkennen, die Arbeit von Forschern erleichtern und vor allem jetzt auch Proteine berechnen. Proteine erfüllen zahlreiche biologische...
