Regionaler Anbau: So wenig von unserem Obst und Gemüse stammt tatsächlich aus Deutschland
In Deutschland bauen Landwirte Obst und Gemüse auf vielfältige Weise an, doch nur ein kleiner Teil des Bedarfs kommt aus...
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Sekundäre Pflanzenstoffe: Darum sind Obst und Gemüse so gesund
Sekundäre Pflanzenstoffe kommen in einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln vor und sollten ein fester Bestandteil unserer Ernährung sein, sagt die...
Mit veganer Ernährung bis zu 800 Euro jährlich sparen
Marco Springmann, Forscher an der Universität Oxford und dem University College London, erklärt, dass eine vegane Ernährung die günstigste Methode...
September-Einkauf: Welche Lebensmittel keine gute Wahl sind
Im September haben Konsumenten beim Lebensmittel-Einkauf die Chance, viele frische und regionale Obst- und Gemüsesorten aus Deutschland zu kaufen. Die...
Achtung beim Einkauf: Auf diese Lebensmittel sollte im August verzichtet werden
Der August gilt als bester Monat, um regionales Obst und Gemüse zu genießen. In keinem anderen Monat gibt es so...
