Weniger Weizen, weniger Protein: Qualität und Erträge sinken – Was bedeutet das für unser Brot?
In diesem Jahr gab es nicht nur weniger Weizen, sondern die Körner enthielten auch weniger Protein, berichtet der Agrarbiologe Friedrich...
Landwirtschaft
Regionaler Anbau: So wenig von unserem Obst und Gemüse stammt tatsächlich aus Deutschland
In Deutschland bauen Landwirte Obst und Gemüse auf vielfältige Weise an, doch nur ein kleiner Teil des Bedarfs kommt aus...
10.000 Arten bedroht: Wie Landwirtschaft und Klimawandel die Vielfalt zerstören
Mehr als 150 Wissenschaftler untersuchten den Zustand der Artenvielfalt in Deutschland und stellten fest, dass rund 10.000 Arten in Gefahr...
Präsident Lulas Feuerprobe – Massive Brände bedrohen Brasiliens Umweltpolitik
Präsident Luiz Inácio Lula da Silva wollte Brasilien als Vorreiter im globalen Klimaschutz positionieren. Doch extreme Trockenheit und heftige Brände...
Selbstbewässerung und Düngung in einem: Hydrogel-Technologie macht Gärten smart
Eine neue Hydrogel-Technologie revolutioniert die Selbstbewässerung in Gärten, indem sie Feuchtigkeit direkt aus der Luft aufnimmt und an Pflanzen abgibt....
Schweiz am Scheideweg: Biodiversität zwischen Schutz und Bedrohung
In der Schweiz steht die Biodiversität vor einem entscheidenden Wendepunkt. Am 22. September stimmen die Bürgerinnen und Bürger über die...
Pestizid im Grundwasser könnte Krebsrisiko steigern
Lange Zeit fand das Herbizid S-Metolachlor als Pflanzenschutzmittel im Maisanbau Verwendung, nun zeigen sich ernste Konsequenzen für die Trinkwasserversorgung. Neuste...
Mehr Ertrag, weniger Klimarisiko: Die Zukunft des Brotes heißt Chaosweizen
Die Umstellung auf Monokulturen in der Landwirtschaft führte dazu, dass sich die Weizenerträge in den USA in den letzten Jahrzehnten...
Durian-Anbau in Vietnam: Eine übelriechende Frucht macht den Kaffee noch teurer
Der weltweite Kaffeehandel steht vor großen Herausforderungen: Klimawandel und Marktveränderungen führen zu steigenden Preisen und einer Verknappung der Kaffeebohnen. Besonders...
BeiDou fordert GPS heraus: Wird die Welt das chinesische System annehmen?
Nach 30 Jahren ist das chinesische Navigationssystem BeiDou nun ein ernstzunehmender Konkurrent des GPS der USA. In einigen Regionen übertrifft...
