Klimaschutz aus der Fritteuse? – Wie China jetzt mit Hähnchen und Hightech seine Ernährung umbaut
Während China seine Landwirtschaft auf Klimakurs bringt, verändert sich auch der Fleischkonsum in Asien: In vielen Ländern der Region –...
Landwirtschaft
Kuhmagen als Bioreaktor: Mikroplastik schwächt die Verdauung von Rindern – mit Folgen für unsere Lebensmittel
Tiere nehmen Mikroplastik längst über Böden, Wasser und Futtermittel auf und das bleibt nicht ohne Folgen. Die winzigen Partikel gelangen...
Extreme Hitze kein Problem – Diese Death-Valley-Pflanze wächst schneller, je heißer es wird
Europa erlebt immer öfter extreme Hitzesommer, und selbst widerstandsfähige Kulturpflanzen geraten dabei an ihre Grenzen. Weizen, Mais oder Soja verlieren...
Klimawandel aus dem All: Satelliten messen, wo Anpassung gelingt – und wo die Menschheit scheitert
Der Klimawandel schreitet schneller voran, als viele Regierungen handeln. Hitzewellen, Dürren und Überschwemmungen treffen Regionen, die kaum vorbereitet sind. Eine...
Böden haben ein Gedächtnis – und helfen Pflanzen bei Dürre zu überleben
Dürreperioden setzen Landwirtschaft und Natur weltweit immer stärker unter Druck. Pflanzen welken, Böden reißen auf, Ernten fallen aus. Doch ein...
Klimawandel bedroht Kaffee und Schokolade – Studie rechnet vor, warum Geoengineering allein keine Rettung bringt
Ob Kaffee, Schokolade oder Wein – für viele Menschen sind sie fester Bestandteil ihres Lebens. Und für Millionen Bauern weltweit...
Vor der Haustür und trotzdem unbekannt: Forscher vermuten tausende unentdeckte Arten in Deutschland – und starten Inventur
Deutschland kennt seine eigene Natur kaum. Selbst in Wäldern, Böden und Gärten leben unzählige Lebewesen, die bislang niemand beschrieben hat...
Aus alten E-Auto-Batterien wird dringend benötigter Dünger
Deutschland steckt in einem Dilemma: Ohne Dünger wächst kein Getreide, kein Gemüse, kein Futter. Doch große Teile der Nährstoffe, die...
Wilde Honigbienen erstmals offiziell als gefährdet eingestuft – ihr Verlust bedroht auch unsere Ernährung
Zum ersten Mal stehen wilde Honigbienen auf der Roten Liste der Weltnaturschutzunion IUCN – die EU stuft sie nun offiziell...
Deutsche KI schlägt Bauern beim Säen – und erntet mehr als die Profis, schwächelt aber beim Wetter
Wann gesät, gedüngt oder geerntet wird, entscheidet in Zukunft womöglich kein Landwirt mehr, sondern ein Algorithmus. Ein neues Projekt der...
