Fast die Hälfte der Kalorien von Kleinkindern kommt aus stark verarbeiteten Lebensmitteln
Kleinkinder in Großbritannien nehmen fast die Hälfte (47 Prozent) ihrer Kalorien aus stark verarbeiteten Lebensmitteln (UPFs - ultra-processed foods) auf....
Ernährung
Tiefkühlkost: Warum gefrorenes Gemüse und Fleisch oft gesünder ist
Viele Verbraucher denken, frische Lebensmittel sind immer besser als Tiefkühlkost. Doch Ernährungsexperten widersprechen. Die Ernährungswissenschaftlerin Rhiannon Lambert erklärt, warum wir...
Hilft Spazierengehen wirklich beim Abnehmen?
Daria, 34, freute sich lange auf ihre Beförderung. Endlich mehr Geld, mehr Anerkennung und weniger direkten Kontakt mit Kundinnen und...
Erstaunlicher Fund: Pandas lebten einst im Allgäu
Ein Forschungsteam der Universität Tübingen hat im Allgäu Überreste eines frühen Vorfahren des Pandas entdeckt. Dieser sogenannte Ur-Panda lebte vor...
Ernährungsreport 2024: Frauen setzen auf Gesundheit, Männer auf Geschmack
Bundesernährungsminister Cem Özdemir hat den Ernährungsreport 2024 vorgestellt, der einen tiefen Einblick in das Essverhalten der Deutschen gibt. Ein zentrales...
So hoch ist unser Kalorienbedarf tatsächlich
Woher kommt die Annahme, dass 2.000 Kalorien pro Tag für ein gesundes Leben ausreichen würden? Der tatsächliche Kalorienbedarf liegt teils...
Proteine, Kohlenhydrate, Fette: So wichtig ist die richtige Ernährung für den Muskelaufbau
Muskelaufbau erfordert nicht nur regelmäßiges Training, sondern auch die richtige Ernährung. Eine Frage treibt viele Freizeitsportler um: Wie viele Kalorien...
Sekundäre Pflanzenstoffe: Darum sind Obst und Gemüse so gesund
Sekundäre Pflanzenstoffe kommen in einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln vor und sollten ein fester Bestandteil unserer Ernährung sein, sagt die...
Studie enthüllt: Diese Ernährung verlängert das Leben von Frauen
Eine aktuelle Studie der Harvard Universität zeigt, dass eine mediterrane Ernährung das Sterberisiko von Frauen deutlich senken kann. Die Forscher...
Mit veganer Ernährung bis zu 800 Euro jährlich sparen
Marco Springmann, Forscher an der Universität Oxford und dem University College London, erklärt, dass eine vegane Ernährung die günstigste Methode...
