Zuckerverzicht mit Wirkung: Schon 10 Gramm weniger senken das biologische Alter um Monate
Eine Ernährung mit wenig Zucker und reich an gesunden Nährstoffen kann das Altern auf Zellebene verlangsamen. Forscher der University of...
Zucker
Gefährlicher Süßstoff: Wie Fructose das Tumorwachstum befeuert
Ob im Ketchup, in der Limo oder sogar im Salatdressing – Fructose ist aus der modernen Ernährung kaum wegzudenken. Die...
Zuckerhaltige Getränke erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen – gelegentliche Süßigkeiten jedoch nicht
Eine groß angelegte Studie in Schweden zeigt, dass zuckerhaltige Getränke das Risiko für schwere Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich erhöhen. Überraschenderweise deuten die...
Studie deckt auf: Diese Lebensmittel lassen uns schneller altern
Ein schneller Snack zwischendurch oder ein fertiges Abendessen aus der Packung – klingt praktisch. Doch eine neue Studie warnt: Hochverarbeitete...
Honig mit Zuckersirup gestreckt: Billig-Importe aus China und der Türkei bereiten Probleme
Honig wird seit Jahren gefälscht und mit billigem Zuckersirup gestreckt, vor allem Importe aus Drittstaaten wie China und der Türkei...
Fast die Hälfte der Kalorien von Kleinkindern kommt aus stark verarbeiteten Lebensmitteln
Kleinkinder in Großbritannien nehmen fast die Hälfte (47 Prozent) ihrer Kalorien aus stark verarbeiteten Lebensmitteln (UPFs - ultra-processed foods) auf....
„Ohne Zucker“ und „Made in Germany“: Was diese Produktkennzeichnungen wirklich bedeuten
Firmen bewerben ihre Produkte gerne als „umweltfreundlich“, „regional hergestellt“ oder „ohne Zucker“, doch nicht alle Produktkennzeichnungen halten auch das, was...
Süße Gefahr: Wie Zucker das Gehirn unbemerkt schädigt
Die negativen Auswirkungen von zu viel Zucker auf den menschlichen Körper sind kein Geheimnis. Besonders alarmierend ist jedoch die Tatsache,...
