Alibizutaten in Lebensmitteln: So täuschen Hersteller ihre Kunden
Hersteller bewerben ihre Lebensmittel oft mit hochwertigen Zutaten wie Superfoods oder besonderen Früchten. Untersuchungen von Lebensmittelklarheit zeigen jedoch, dass in...
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Der Klimawandel beeinflusst die Weltwirtschaft immer stärker. Extreme Wetterereignisse wie Hitzewellen und heftige Regenfälle stören Produktionsprozesse und unterbrechen globale Lieferketten....
Firmen bewerben ihre Produkte gerne als „umweltfreundlich“, „regional hergestellt“ oder „ohne Zucker“, doch nicht alle Produktkennzeichnungen halten auch das, was...
Seit dem 3. Juli 2024 gibt es in der EU feste Plastikdeckel bei Getränkeflaschen und -kartons. Die neue Verordnung schreibt...
Ein neues Test-Verfahren für Eier, entwickelt vom Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL), soll dazu beitragen, Etikettenschwindel aufzudecken und somit das...
Der bekannte Fast-Fashion-Händler Shein hat in einer jüngsten Preisaktualisierung seine Kostenstruktur überarbeitet. Insbesondere in den USA sind die Preise für...
Der Lebensmittel- und Getränkesektor ist nach dem Energiesektor der zweitgrößte Verursacher von Treibhausgasemissionen wie CO₂ weltweit. Insbesondere in Ländern mit...
In den USA geraten die Haupttreiber des Konsumverhaltens unter Druck, da sowohl das verfügbare Einkommen als auch die Konsumneigung der...