Das Geheimnis des guten Geschmacks: Wunder-Bohne macht vegane Lebensmittel unwiderstehlich
Vegane Lebensmittel boomen – doch viele Menschen schrecken vor ihrem oft als fade empfundenen Geschmack zurück. Forscher am Leibniz-Institut für...
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Können Hunde und Katzen ohne Fleisch leben? Ein Professor berechnet den Effekt veganer Haustiere
Ein Viertel aller Treibhausgasemissionen weltweit stammt aus der Viehwirtschaft. Jährlich werden etwa 92 Milliarden Nutztiere geschlachtet – ein gigantischer Bedarf,...
Mit veganer Ernährung bis zu 800 Euro jährlich sparen
Marco Springmann, Forscher an der Universität Oxford und dem University College London, erklärt, dass eine vegane Ernährung die günstigste Methode...
Ferrero bringt vegane Nutella auf den Markt: „Plant based“ ab sofort verfügbar
Ferrero verkauft ab dem 4. September 2024 eine vegane Variante seiner berühmten Nuss-Nougat-Creme Nutella. Das Unternehmen bietet die neue "Plant...
Neue Studie: Vegane Ernährung reduziert biologisches Alter in nur zwei Monaten
Forscher haben kürzlich nachgewiesen, dass eine vegane Ernährung innerhalb von nur acht Wochen signifikante Auswirkungen auf das biologische Alter haben...
McDonald’s veganer Vorstoß floppt: Amerikaner haben wenig Appetit auf McPlant
McDonald's ambitionierter Vorstoß in die Welt der pflanzlichen Ernährung hat in den USA keinen Anklang gefunden. Der Test des McPlant-Burgers,...
