Vegan oder mediterran? – Diese Ernährungsform ließ die Kilos am schnellsten purzeln
Abnehmen bleibt ein Dauerbrenner – doch die Ratschläge dazu könnten widersprüchlicher kaum sein. Soll man auf Kohlenhydrate verzichten, mehr Fett...
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Ballaststoffe, Bohnen, Beeren: Pflanzliche Ernährung reduziert Sterberisiko bei Diabetes um 21 Prozent
Menschen mit Typ-2-Diabetes haben ein erhöhtes Risiko, früher zu sterben. Eine aktuelle Untersuchung liefert jetzt deutliche Hinweise, wie sich dieses...
Können Hunde und Katzen ohne Fleisch leben? Ein Professor berechnet den Klima-Effekt veganer Haustiere
Ein Viertel aller Treibhausgasemissionen weltweit stammt aus der Viehwirtschaft. Jährlich werden rund 92 Milliarden Nutztiere geschlachtet – für Fleisch, Milch...
Braucht man Fleisch für Muskelaufbau? – Neue Studie gibt überraschende Antwort
Muskelaufbau geht auch ohne Steak. Wer regelmäßig trainiert, braucht genug Protein – aber nicht zwingend aus tierischen Quellen. Eine neue...
Das Geheimnis des guten Geschmacks: Wunder-Bohne macht vegane Lebensmittel unwiderstehlich
Vegane Lebensmittel boomen – doch viele Menschen schrecken vor ihrem oft als fade empfundenen Geschmack zurück. Forscher am Leibniz-Institut für...
Mit veganer Ernährung bis zu 800 Euro jährlich sparen
Marco Springmann, Forscher an der Universität Oxford und dem University College London, erklärt, dass eine vegane Ernährung die günstigste Methode...
Ferrero bringt vegane Nutella auf den Markt: „Plant based“ ab sofort verfügbar
Ferrero verkauft ab dem 4. September 2024 eine vegane Variante seiner berühmten Nuss-Nougat-Creme Nutella. Das Unternehmen bietet die neue "Plant...
Neue Studie: Vegane Ernährung reduziert biologisches Alter in nur zwei Monaten
Forscher haben kürzlich nachgewiesen, dass eine vegane Ernährung innerhalb von nur acht Wochen signifikante Auswirkungen auf das biologische Alter haben...
McDonald’s veganer Vorstoß floppt: Amerikaner haben wenig Appetit auf McPlant
McDonald's ambitionierter Vorstoß in die Welt der pflanzlichen Ernährung hat in den USA keinen Anklang gefunden. Der Test des McPlant-Burgers,...
