Neue Superpflanzen sollen die Menschheit vor verstecktem Hunger schützen – und dem Klimawandel trotzen
Mehr als 700 Millionen Menschen leiden weltweit an Hunger. Doch auch ein voller Teller schützt nicht automatisch vor Mangelernährung. Denn...
Mangelernährung
Ägyptische Prinzessinnen kämpften mit Pfeil und Bogen – doch ihr Luxus schützte sie nicht vor Krankheit
Der Schmuck war kostbar, die Gräber prunkvoll – doch diese ägyptischen Prinzessinnen führten vor rund 4000 Jahren offenbar kein Leben...
Teure Lebensmittel machen Kinder dick – die Folgen bleiben ein Leben lang
Steigende Preise im Supermarkt setzen viele Haushalte unter spürbaren Druck. Familien merken es sofort, wenn Grundnahrungsmittel teurer werden und jeder...
Omega-3-Mangel: Drei von vier Menschen erreichen die empfohlenen Mengen nicht
Drei von vier Menschen nehmen zu wenig Omega-3 zu sich – das ist das nüchterne Ergebnis einer neuen Untersuchung der...
Fingernägel verraten mehr als Blutwerte – neue Diagnose zeigt, welche Spuren Ernährung hinterlässt
Brüchige, gerillte oder fleckige Fingernägel sind keine Seltenheit. Sie können jedoch Hinweise auf den Zustand des Körpers geben. Eine neue...
Was wir heute essen, kann unseren Ur-Enkeln schaden – neue Studie warnt vor Eiweißmangel
Unsere Ernährung prägt nicht nur unsere Gesundheit – sondern womöglich auch die unserer Kinder, Enkel und sogar Urenkel. Eine neue...
Alte Menschen essen zu wenig – Diese Warnzeichen sollten Angehörige ernst nehmen
Viele ältere Menschen in Deutschland essen zu wenig oder zu einseitig. Das Frühstück fällt klein aus, mittags gibt es nur...
Der Klimawandel hat einen weiteren negativen Effekt – Unser Gemüse ist in Zukunft weniger gesund
Gemüse, das schneller wächst und größer aussieht, wirkt auf den ersten Blick wie ein Fortschritt – ist aber in Wahrheit...
Globale Kindergesundheit in Gefahr – Wie Wirtschaftskrisen Mangelernährung verschärfen
Wenn das Familieneinkommen sinkt, bleibt das oft nicht ohne Folgen – besonders für die Jüngsten. In vielen Ländern mit niedrigem...
Mangelernährung in deutschen Krankenhäusern – Tausende hungern und sterben daran
Jedes Jahr sterben in deutschen Krankenhäusern rund 200.000 Menschen, die zusätzlich unter Mangelernährung leiden – das meldet die Deutsche Gesellschaft...
