Neue Studie: Vegane Ernährung reduziert biologisches Alter in nur zwei Monaten
Forscher haben kürzlich nachgewiesen, dass eine vegane Ernährung innerhalb von nur acht Wochen signifikante Auswirkungen auf das biologische Alter haben...
Ernährung
Wenn alle vegan wären: Wie unser Leben ohne Tierprodukte aussehen würde
Wenn alle Menschen vegan leben würden, stünden wir vor einer beispiellosen globalen Veränderung. Diese hypothetische Umstellung auf eine rein pflanzliche...
Kleinbauern retten mit traditionellem Saatgut die Landwirtschaft vor dem Klimawandel
Modernes Saatgut hat in den letzten Jahrzehnten große Fortschritte gemacht, insbesondere um eine wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Wissenschaftler betonen jedoch,...
Hochverarbeitete Lebensmittel: Wissenschaftler fordert Warnhinweise wie bei Zigaretten
Hochverarbeitete Lebensmittel (Ultra-Processed Food - UPFs) nehmen weltweit einen immer größeren Platz in unserer Ernährung ein. Süßigkeiten, Gebäck, frittierte Snacks,...
Nutri-Score erklärt: Wie verlässlich ist er wirklich?
In einer Welt, in der die Auswahl an Lebensmitteln überwältigend ist und Gesundheitsrisiken durch eine unausgewogene Ernährung zunehmen, sollte der...
Longevity: Diese drei einfachen Gewohnheiten verlängern das Leben
In einer Zeit, in der der Markt für Nahrungsergänzungsmittel weiter wächst und einen weltweiten Umsatz von rund 170 Milliarden Dollar...
Wie Lebensmittel- und Pharmakonzerne intuitives Essen erschweren
Dem eigenen Körper wieder vertrauen und Essensentscheidungen ohne Selbstverurteilung oder Diätkultur treffen: „intuitives Essen“ soll dabei helfen. Was leicht umzusetzen...
Die Schattenseiten der Diät: Wie zu viel Protein den Körper schädigt
In einer kürzlich durchgeführten Studie gerät der weit verbreitete hohe Konsum von Protein in westlichen Ländern ins Visier. Die Untersuchungen,...
Neue Erkenntnisse: So ernährten sich Steinzeit-Menschen tatsächlich
Eine neue Studie gewährt faszinierende Einblicke in die Essgewohnheiten der Menschen, die während der Steinzeit in Mitteldeutschland gelebt haben. Eine...
Nie wieder Diätfrust: Abnehmen mit Genuss und Verstand – dank der vier „S“
Simon Mathis, ein anerkannter Fitnesstrainer und Ernährungsberater, verfolgt einen Ansatz zum Abnehmen, der sich deutlich von kurzfristigen Diät-Trends unterscheidet. Seit...
