Wie Mikroben Schokolade veredeln – Forscher knacken das Geheimnis des perfekten Aromas
Ein Stück Schokolade kann nach Beeren schmecken, nach Kaffee oder Nüssen. Mal ist es cremig und süß, mal eher bitter...
Anne Bajrica
Deutsche Forscher machen Kosmetik aus Abgasen: CO2 könnte Palmöl bald überflüssig machen
Palmöl ist überall. Ob in Schokolade, Tiefkühlpizza, Lippenstift oder Shampoo – kaum ein Rohstoff steckt so tief in unserem Alltag....
Krebszellen umerziehen statt zerstören – Forscher entwickeln radikal neue Therapieansätze
Im Behandlungszimmer beginnt der Kampf oft mit einem Schock: Diagnose Krebs. Es folgt der Plan, die Krankheit mit allen verfügbaren...
Diese 10-Minuten-Morgenroutine soll Stress senken – und die Langlebigkeit steigern
Noch schnell die Mails checken, Kaffee runterkippen, Kind in die Schule bringen – und dann müde durch den Tag schleppen?...
Alzheimer-Todeskomplex entdeckt: Neuer Wirkstoff könnte den geistigen Abbau stoppen
Vergessene Namen, verlegte Gegenstände, Orientierungslosigkeit: Alzheimer gilt als die Schreckensdiagnose des Alterns. In Deutschland leben mehr als 1,8 Millionen Menschen...
Gefährliche Hitzekuppel programmiert schon bei Babys im Bauch Verhaltensprobleme
Sommerhitze in den Städten ist längst mehr als ein drückendes Gefühl. Wenn Asphalt, Beton und Abgase die Luft aufheizen, entsteht...
Flüsse speichern seit Milliarden Jahren CO2 – ihre Rolle fürs Klima ist größer als gedacht
Wenn Flüsse über die Ufer treten, entstehen fruchtbare Auen. Sie gelten als Lebensräume von großer Vielfalt – und als gewaltige...
Optimismus verlängert das Leben – und schenkt mehr gesunde Jahre
Der Blick nach vorn, das Vertrauen, dass die Dinge gut ausgehen – diese Haltung kann das Leben spürbar verlängern. Schon...
Er meidet amerikanisches Essen und hält sich eisern an Regeln – 93-jähriger Matheprofessor verrät seine Langlebigkeits-Tipps
Edward Thorp wurde in den 1960er-Jahren weltbekannt, weil er mit einem Kartenzählsystem die Casinos beim Blackjack herausforderte. Später erzielte er...
Roboterhund saugt Zigarettenstummel weg – Italiens Antwort auf Giftproblem am Strand
An Italiens Stränden gehören sie zum traurigen Alltag: weggeworfene Zigarettenstummel. Kaum sichtbar, aber hochgiftig. Mehr als 700 Chemikalien gelangen so...
