Gesunder Snack oder Mogelpackung? – Das steckt wirklich in Fertig-Wraps
Fertig-Wraps gelten als praktische Lösung für unterwegs – ob im Büro, am Bahnhof oder in der Mittagspause. Viele greifen im...
Supermarkt
Eiweißprodukte im Check – Warum „High Protein“ oft mehr verspricht als es hält
Proteinpudding, Eiweißbrot, Shakes für den Muskelaufbau – in Supermärkten und Drogerien häufen sich Lebensmittel mit dem Label "High Protein". Vor...
Frisch? Von wegen! – Warum viele Lebensmittel in Wahrheit Monate alt sind
Ein Apfel, der heute im Supermarkt liegt, wurde womöglich schon vor einem Jahr geerntet. Orangensaft? Lagert mitunter zwei Jahre lang...
Appetit schlägt Verstand – Studie beweist: Nie hungrig einkaufen
Knurrender Magen, voller Supermarkt, ein schnelles „Ich gönn mir was“ – und schon landet die Tiefkühlpizza statt der Brokkoli-Bowl im...
Kommt das Tierhaltungslabel für die Gastronomie? Gastro warnt vor unlesbaren Speisekarten
Was an der Fleischtheke längst Alltag ist, bleibt in Restaurants und Imbissen bisher ein blinder Fleck: Angaben zur Herkunft und...
Schweben statt Schieben: Der neue fliegende Einkaufswagen
Forscher aus Südkorea haben eine innovative Drohne entwickelt, der als fliegender Einkaufswagen in Supermärkten genutzt werden könnte. Ein Team der...
Erfolgsrezept: Wie ChatGPT eine Pizza zum Megahit macht
In Dubai hat sich gezeigt, dass Künstliche Intelligenz auch im kulinarischen Bereich für Überraschungen sorgen kann. Die Restaurant- und Lieferkette...
